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Ratgeber

Milchaufschäumer richtig reinigen: so wird’s gemacht!

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Mit einem Milchaufschäumer kann weiße Flüssigkeit in cremigen Schaum umgewandelt werden. Der Verbraucher kann unterschiedliche Geräte erwerben, die sich in der Bauweise unterscheiden. Einige Milchaufschäumer werden lediglich mit einer Batterie angetrieben. Andere Geräte erzeugen Milchschaum, wenn sie manuell betätigt werden. Weitere Standmodelle genieren ein Magnetfeld, durch das ein Quirl auf rasante Geschwindigkeiten beschleunigt wird, so dass Sauerstoff in die Milch …

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Die besten Rezepte im Jahr 2018 für den Milchaufschäumer

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Luftiger Schaum, der auf der Zunge zergeht, ist ein delikater Genuss. Diesen Genuss können Sie mit einem Milchaufschäumer ganz einfach herstellen. Gerade mit einem elektrischen Gerät gelingt das Aufschäumen auf Knopfdruck. Sie können diese Geräte aber nicht nur zur Produktion von Schaum verwenden, sondern auch zum Erhitzen von Milch nutzen. Mit einem automatischen Milchaufschäumer entsteht der Schaum, der süße Kaffeekreationen …

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Zahlen, Daten, Fakten rund um die Kaffeemühle 2018

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Als Oma in der damaligen Zeit lediglich ein paar Pfennige für ihre Kaffeemühle ausgab, wäre ihr damals ganz gewiss niemals in den Sinn gekommen, dass es heute viele, viele Menschen geben würde, die bereit sind, für eine Kaffeemühle buchstäblich ein ganzes Vermögen auszugeben. Vorausgesetzt, es handelt sich bei dem Gerät um eine antike Kaffeemühle, die zwar noch einigermaßen funktionstüchtig ist, …

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Die Geschichte der Kaffeemühle von 3.500 vor Christus bis 2018

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Ganz bestimmt werden sich gerade die Kaffeegenießer immer wieder gerne an die „guten, alten“ Zeiten erinnern, als die Großmama einst noch ihre Kaffeemühle aus dem Schrank hervorholte, um sich hingebungsvoll mit dem Mahlen von Bohnen zu beschäftigen. Dieses wundervolle und einzigartige Aroma, das sich während des Mahlens und insbesondere nach dem Öffnen der kleinen Schublade, die sich im unteren Bereich …

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Kaffeemühle in 3 Schritten reinigen

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Es ist ein wahrer Hochgenuss, Kaffee zu genießen, welcher mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet wurde. Ganz gleich, ob auf manuelle Art und Weise in der Kanne aufgebrüht, in der Filtermaschine, im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträgermaschine: Je frischer das Kaffeepulver ist und je gleichmäßiger und feiner dies zuvor in der Kaffeemühle gemahlen wurde, desto erlesener das Aroma und desto besser …

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Wieso, weshalb und warum mahlt man Kaffee?

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Warum entschließen sich immer mehr Kaffeefreunde dazu, ihren Kaffee zu mahlen? Die Antwort liegt klar auf der Hand: Das Aroma und der Geschmack des Kaffees kommen dadurch erheblich besser zur Geltung. Fakt ist, dass Kaffee nur selten „einfach so“ getrunken wird, sondern dass mit jedem Schluck stets auch ein wertvoller Genussmoment verbunden ist. Man schließt nahezu automatisch die Augen und …

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Die Geschichte des Kaffeevollautomaten

Der DeLonghi ECAM 23420 SB Kaffee-Vollautomat kocht leckeren Kaffee für zwei Tassen

Heute haben die praktischen Kaffeevollautomaten in vielen deutschen Haushalten ein zu Hause gefunden. Dabei waren die Geräte noch vor wenigen Jahrzehnten fast vollkommen unbekannt. Es sollte Jahrzehnte dauern, bis die Idee von einer kleinen Maschine, die auf Knopfdruck Kaffee herstellt, Cappuccino zaubert oder Espresso brüht, zur Serienreife gelangte. Der erste Kaffeevollautomat Der Traum vom handlichen Elektrogerät, dass den Genuss von …

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Das beste Zubehör für den Kaffee im Ratgeber 2018

Der abnehmbare Wasserbehälter des Siemens TE503521DE Kaffee-Vollautomat EQ.5 edition 11

Wer einen hochwertigen Kaffee genießen möchte, benötigt das richtige Zubehör. Auf dem großen Markt für Kaffeeprodukte werden unzählige Accessoires angeboten, die vieles versprechen. So fällt es dem Genießer manchmal schwer, den Überblick zu behalten. Was tatsächlich benötigt wird, um einen leckeren Kaffee zu brühen, erfahren Sie in unserem Artikel, mit dem alle Fragen geklärt werden. Die richtigen Tassen Der eigentliche …

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Tipps & Tricks für einen gelungenen Kaffee im Jahr 2018

Cremiger Kaffee mit Kokos- und Schokoladen-Geschmack.

Diejenigen, die einen aromatischen Kaffee genießen wollen, müssen einige Dinge beachten: Wer den richtigen Kaffee erwirbt und ihn gut lagert, hat den ersten Schritt zum gelungenen Kaffee getan. Es kommt zudem auf die Auswahl der richtigen Milch und des richtigen Zubehörs an. Wenn alle Gegebenheiten erfüllt sind, kein ein delikates Getränk entstehen. Der richtige Einkauf Grundsätzlich sollten die Genießer schon …

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Kleine Tasse, große Wirkung: Physiologische Wirkung des Kaffees

Latte Macchiato gehört zu den Kaffee-Klassikern schlechthin.

Die Deutschen lieben ihren Kaffee. Im Durchschnitt genießt jeder Deutsche einen halben Liter pro Tag. Manche genießen mit schlechtem Gewissen. Schließlich gilt das schwarze Gold noch immer als Laster, das eine Gefahr für die Gesundheit sein soll. Im Gespräch wird oftmals vor dem Kaffee gewarnt. Er sei schlecht für den Blutdruck und eine Gefahr für das Herz. Manche warnen gar …

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