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Ratgeber

Perfekter Milchschaum – schnell und leicht zubereitet!

Mit dem DeLonghi ESAM 3200 S Magnifica Kaffee-Vollautomat lässt sich spielend leicht Milchschaum anfertigen

Der perfekte Milchschaum ist eine wichtige Ingredienz für viele Kaffees. Damit der Cappuccino und andere Kaffeezubereitungen gelingen, benötigen Sie nur die Dampfdüse Ihres Kaffeevollautomaten. Mit unseren sieben Tipps und mit etwas Übung gelingt Ihnen bald der perfekte Milchschaum, der den Kaffeegenuss abrundet. Die gute Nachricht vorweg: Wenn der Schaum bisher eher nach flüssiger Milch aussah, liegt das nicht am Vollautomaten, …

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Der Weg von der Bohne bis zur Kaffeetasse

Der Bohnenbehälter des Melitta E 950-103 schwarz-silber Kaffeevollautomat Caffeo Solo

Für viele Menschen bereichern koffeinhaltige Getränke den Alltag. Die vielfache Auswahl an verschiedenen Kaffeevariationen, die den Interessenten angeboten wird, weist darauf hin, dass das Interesse an den Kaffeeprodukten nach wie vor immens ist. Die Hersteller bieten eine große Auswahl an, die von der den hochwertigsten Bohnen, über einfache Röstungen bis zum schnellen Fertigprodukt reicht. In Deutschland wurden im vergangenen Jahr …

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Reinigung und Pflege eines Kaffeevollautomaten

Der DeLonghi One Touch ECAM23.450.S Kaffeevollautomat von der Seite

Viele Menschen genießen ihren Kaffee, indem sie sich moderne Maschinen zunutze machen. Mit einem Kaffeevollautomaten gerät das köstliche Getränk zu einem wahrlichen Genuss – zumindest wenn das Gerät regelmäßig gereinigt wird. Schließlich können ansonsten Bakterien oder sogar Schimmel entstehen, die den Kaffeegenuss ein Ende bereiten. Kundige Vollautomatenbesitzer wissen, dass hier sogar tägliche Pflege vonnöten ist, damit ein leckeres Getränk entstehen …

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Zahlen, Daten, Fakten rund um die Espressomaschine

Espressomaschine Zahlen Daten Fakten

Im Unterschied zu herkömmlichen Kaffee sind der Geschmack und das Aroma beim Espresso erheblich intensiver, vollmundiger und gehaltvoller. Kein Wunder also, dass das Trinken eines Espressos bis heute längst nicht mehr nur in Italien zu einer wertvollen Tradition geworden ist. Weil sich dieses besonders starke und charakteristische Heißgetränk schon seit vielen Jahren einer großen Beliebtheit bei anspruchsvollen Genießern erfreut, wurde …

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Espressomaschine in 5 Schritten entkalken

Espressomaschine entkalken

Eine gute Reinigung und Pflege einer Espressomaschine ist grundlegend, wenn es darum geht, die Funktionalität möglichst dauerhaft zu gewährleisten und die Lebensdauer zu erhöhen. Lediglich die Oberflächen hin und wieder von Staub und Schmutz zu befreien, reicht dabei also nicht aus. Zu bedenken ist, dass beispielsweise das im Tank bzw. in den Leitungen befindliche Wasser mit der Zeit Kalk oder …

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Das perfekte Espresso Rezept

Der perfekte Espresso

Wenngleich sich über guten Geschmack bekanntlich (nicht) streiten lässt, sind viele anspruchsvolle Genießer nicht bereit, Kompromisse einzugehen, wenn es um das perfekte Espresso Rezept geht. Denn Espresso ist nun einmal nicht gleich Espresso. Vielmehr kommen einige relevante Aspekte zum Tragen, die erst in ihrer Gesamtheit für ein erstklassiges Genusserlebnis sorgen: Denn nur im perfekten Zusammenspiel der 4 Ms gelingt auch …

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Alternativen zur Espressomaschine

Espressokocher Bialetti

Schon lange lieben anspruchsvolle Genießer die wundervolle Intensität eines richtig guten Espresso. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich Espressokocher seit langer Zeit einer großen Beliebtheit erfreuen. In der Tat sind Espressokocher oder Espressokannen auch heute noch unverzichtbare Utensilien, wenn es darum geht, einen gehaltvollen Espresso zu zaubern, ohne dafür auf elektronisches Gerät zurückgreifen zu müssen. Dabei funktioniert beispielsweise die …

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Zahlen, Daten, Fakten rund um die Kapselmaschine

Nespresso Kapselmaschine

Das Unternehmen Krups befasste sich erstmals im Jahre 1956 mit der Konzeptionierung einer Kaffeemühle. Wenn man bedenkt, wie mühselig es einst war, die frischen Kaffeebohnen zu mahlen und hieraus dann heißen, köstlichen Kaffee zuzubereiten, dann ist die Kapselmaschine in der Tat eine Erfindung, die von ganz besonderer Bedeutung ist. Nach der „Jahrtausendwende“ wurde die erste Kapselmaschine auf den Markt gebracht. …

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5 Tipps zur richtigen Pflege und Reinigung

DeLonghi Kapselmaschine

Moderne Kapselmaschinen wollen wohl gepflegt sein. Andererseits ist der Verwender diesbezüglich bestrebt, den Reinigungsaufwand möglichst gering zu halten. Wer „schnell und auf Knopfdruck“ guten Kaffee wünscht, der möchte gewiss nicht Stunden mit dem Säubern des Gerätes verbringen. Deshalb haben wir hier die 5 besten Tipps für die optimale Reinigung und Pflege von Kapselmaschinen: 1) Es muss gewiss nicht nach jeder …

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Alternativen zur Kapselmaschine

Krups Kapselmaschine

So funktional und praktisch Kapselmaschinen sind, so schwer dürfte es sein, entsprechende Alternativen zu finden. Aber es gibt sie. In dieser Hinsicht ist unter anderem von der klassischen Padmaschine, der so genannten Siebträgermaschine sowie dem – meist sehr kostspieligen – Vollautomaten die Rede. Fakt ist, dass aber die Kapselmaschine im Gegensatz zu besagten Geräten durch zahlreiche Vorzüge zu überzeugen weiß. …

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